⋄ = biologisch / organic

CLASSIC EGYPTIAN STREET FOOD

koshari⋄ [ko·sja·rie]
normaal 4.75€ // groot 6.5€
{pasta + linzen + rijst + overheerlijke saus + kikkererwten + knapperige gebakken uitjes}
DONDERDAG = KOSHARI DAG
In ons restaurant is donderdag een kom koshari 1 + 1 gratis

VOOR ERBIJ
salata baladi 3€
{tomaat + komkommer + peterselie + rucola + roma sla + azijn⋄ 

 + zeezout}
 
BROODJES
✤ pita falafel 7€
{vers pita brood + Egyptische falafel gemaakt van tuinbonen, groene kruiden, spices, knoflook⋄, lente ui + salata + tahini saus}
keuze uit pita wit // pita volkoren

✤ pita foul [foel] 6.75€
{vers pita brood + gekruide tuinbonen + tahini saus + verse tomaat, komkommer & peterselie + rucola + roma sla}
keuze uit pita wit // pita volkoren

✤ pita hawawshi [ha·wauw·sjie] 6.75€
{volkoren pita + vegan gehakt⋄ + gebakken ui⋄ + groene paprika⋄ + zwarte peper⋄}

✤ pita gibna 5.75€
{vers pita brood + vegan witte kaas + tomaat + olijfolie⋄ + citroen⋄}
keuze uit pita wit // pita volkoren
 

ANDER LEKKERS

ummali⋄ [oem·malie] 3€
{toetje van flatbread + kokoscrème + agave + pistache + hazelnoot}
 
roz bi laban⋄ [ros bie lèbèn] ⋄ 3€
{toetje van rijst + kokosmelk + suiker + kaneel + rozijnen + kokosrasp}

orange-choco cake⋄ 2€

lemon-matcha cake⋄ 2€
 

DRINKS

fris Naturfrisk⋄ 2.75€
ginger ale // cola // framboos // bitter lemon

verse smoothie⋄ 5.5€
berry bomb // lovely green // clockwork orange // Hawaiian